Litopenaeus vannamei es una especie de crustáceo de la familia Penaeidae, nativo del oriente del Océano Pacífico, alcanza una longitud de hasta 230 mm con concha de 90 mm y es uno de nuestros productos característicos y de los más solicitados por la clientela de CONFREMARCA en los mercados de Europa, Asia y Norteamérica.
Empacado tal como se recibe en la planta, sin ningún tipo de procesamiento, cuidadosamente manipulado por las expertas manos de nuestros trabajadores y por último empacado al llegar de la cosecha. Su cultivo es orgánico y se encuentra disponible durante todo el año para garantizar su existencia en los mercados.
Posee dos presentaciones dependiendo de las necesidades del cliente:
- Congelado en bloque o semi-iqf en estuches de 5lb, 4lb o 2kg empacados en un master de 10 estuches o peso según requerimiento.
- En salmuera en bolsas plásticas de 12kg o 10kg empacados en un master con capacidad de 2 bolsas o peso según requerimiento.
Es importante destacar que CONFREMARCA posee los más altos estándares de proceso y sanitización para llevar un producto final impecable y de primera línea a todos los mercados.
